【东瀛汉风行·特稿】怀石料理！京都！我们来了！--启赋游记（Day1-Day2）
2015-08-13 15:19:53   评论：0 点击：

　　东瀛汉风行的第一天（8月1日），我们从全国各地齐聚上海嘉定，开始我们的启赋之旅。

　　在韩天衡艺术教育基地，我们跟朱晓东馆长学习了中国古代汉字的有趣知识。

　　在韩天衡美术馆，我们领略了这里珍奇精巧的藏品和作品。

　　我们甚至还去了韩天衡先生的工作室，和大师近距离接触，真是大开眼界呀！

　　8月2日清晨，我们整理好行装出发。浦东机场内，在晒墨宝工作人员的帮助下，我们很快取好票，托运了行李。

　　经过安检，大约在11:30，我们在D230登机口陆续登上了国航的飞机。经过2个小时的航程，大约下午2点半，我们下了飞机，由关西机场入境。

　　我们乘机场摆渡车到入关处办理手续，“入国检查”耗费了不少时间，虽然有些疲惫，但大家还是相当兴奋，尤其是几位可爱的小朋友，给旅途增添了不少欢乐。

　　出了机场，我们就直奔东瀛汉风行的专车大巴而去。8月的天气相当傲娇，温度比国内也低不了多少。

　　大巴车从大阪直接开往京都，由长年在日本工作的何老师接待我们，全程大约1个半小时，有冷气的安抚顿时觉得非常舒服。韩天衡老师和师母坐在最前面，触景生情，也与大家分享了当年在日本的经历。何老师知识面很广，虽不是导游，但绝对比一般导游更专业更细致。他用风趣的口吻给我们做了简洁的介绍后，强调了一些注意事项。因为高速路都差不多，看着窗外的景物，一瞬间有点回到家的错觉。

　　因为这个季节出游的人多，出关耗费的时间比预想的要久，加上候机乘机的时间也不短，大家都有些困了，忍不住在大巴上打个盹。倒是晒墨宝的工作人员，为了照顾大家，前一天晚上休息得也很晚，早晨起得又很早，忙前忙后一直也没怎么休息。因为他们的周全，带小朋友的我们才能这么省心。

　　大巴车一停，大家顿时兴奋了。因为超有名的がんこ高濑川二条苑正宗怀石料理在向我们招手！！！！！！

　　怀石料理，最早是从日本京都的寺庙中传出来的。据说有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，却有些饥饿难耐，于是想到将温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”之名。演变到后来，怀石料理将最初简单清淡、追求食物原味精髓的精神传了下来，发展出一套精致讲究的用餐规矩。

　　怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单，重视季节感的同时，最大限度利用食材的色泽、香味和味道。每一道料理皆精致小巧，以更加精致的陶器、瓷器、漆器盛之，从器皿到摆盘都充满了禅意，是视觉与味觉的双重盛宴。

　　がんこ高瀬川二条苑‎在鸭川河畔，店内有着大大的庭院，假山、流水、石灯笼、亭台楼阁，自成一处。每个雅间也都有自己的独立庭院，小巧精致，蔚然成趣。进入餐厅都是要拖鞋的，自己把自己的鞋放入进门口的小鞋柜里面。每个小鞋柜都是有钥匙的。进花园观赏的话也有户外拖鞋提供给我们。

　　大家在庭院里玩得很开心，优雅的环境让人一扫旅途的辛苦，和大师们一起赏景，更是别有一番味道。孩子们在这样的环境里，对任何传统的事物都抱有浓厚的兴趣，所以说，教育这件事，真的是潜移默化的！

　　这里分了很多包间，有大有小，都是干干净净，整整齐齐的。我们的食物都被很整齐的放在了桌子上，一眼望去颜色很鲜艳。大大小小的碗啊，碟啊，小火锅啊，都很精致的。日料就是小巧哦，看得都不忍心动。刺身新鲜得很，配上山葵泥，入口即化，不费一丁牙齿；天妇罗炸得几近透明，吸油纸上滴油不沾；食器、座席、庭园、挂轴画、花瓶所塑造的空间美，创造了这日本料理的精髓。

　　酒足饭饱过后，我们来到了为我们安排的和式酒店——故乡。名字一听就好有感觉啊，店内装修非常传统非常有味道，干净整洁，服务设施齐全。累了一天，我们 按家庭安顿下，梳洗完毕就纷纷睡下，孩子们也受环境的影响，变得相当安静平和。看着小家伙带着笑意熟睡的脸，猜想他一定梦见了美好的事物。

　　店外的小河流水声轻快悦耳，仿佛回到了我的童年时代。而那些美景在我的家乡已不复存在。身在异乡，却能有这般安静祥和，真是一种别样的幸福！静气观的概念，第一次这么深刻地打动我，而未来几天的授课也如此令人期待。夜幕之中，仿佛有点点星光，我也沉沉睡去，带着一份从未有过的富足感。